第(2/3)页 泥壳上的裂纹比上一次更深、更密,像是一道道干涸河床上绽开的生机之纹,又像是凤凰涅槃前裂开的蛋壳。 “咔嚓——” 泥壳碎裂。 这一次喷涌而出的香气,比上一次更加浓烈、更加霸道! 如果说上一只叫花鸡的香气是“香”,那这一只就是“烈”。 像是一团烧到极致后骤然熄灭的野火,把所有精华都浓缩在了这一瞬! 宋砚剥开荷叶,金黄油亮的鸡身上,竟隐隐泛着一层琉璃般的光泽。 他撕下一块肉送入口中。 鸡皮几乎入口即化,但化开之后,却有一股韧劲在舌尖缭绕。 鸡肉酥烂到了极致,和刚才吃进嘴里的味道差不多,但是多了一种说不清道不明的劲儿在口腔里炸开。 仿佛吃的不是鸡,而是绝境中冉冉升起的火焰,蓬勃、充满生命力。 鸡腹中的糯米更是软糯弹牙,裹着香菇的鲜、笋丁的脆、榛蘑的野香,一口下去,唇齿留香,回味无穷。 【叫花鸡(S级)】 系统评级依旧是S级,但宋砚知道,这一只和上一只已经完全不一样了。 此时的叫花鸡或许还未能摸到S+级,但绝对已经稳稳坐在了S级的前列,比他做的荷花酥还要强出一筹。 这道菜里,孕有情感! 宋砚给祝乔又切了一块。 这一次,祝乔竖起了大拇指,并未再给什么多余的意见和夸赞。 剩下的叫花鸡很快被其他的街坊邻居分食起来,反响依旧极佳。 身为本次食材的提供者,赵铁柱是吃得最多的,吃完就拍了拍宋砚的肩膀,“刚子啊,你家里人看病的钱全部由我来出吧,等你钱赚够了再还给我。” “我相信你这个叫花鸡,咱们可以先在县里试点一下,再扩大到省城,反馈良好的话,做成品牌走向全国也不是难事!” 宋砚摇了摇头,“谢谢赵哥的好意,不过扩大规模注定会造成品质下降,而这叫花鸡是我师傅的心血,我希望这道菜能原汁原味地传下去,让所有吃过的人都夸上一句,祝诚师傅真厉害!” 赵铁柱惋惜地摇了摇头。 “行吧,既然老弟坚持,那我就祝福你生意兴隆了,不过你家里治病的钱我还是愿意出的,以后还我就好了。” 第(2/3)页